Phân biệt Viên tinh bột nghệ mật ong pha trộn và nguyên chất

Nguyên liệu

Bột nghệ, bột năng các, đường, mật ong … Nhằm giảm chi phí, tăng lợi nhuận thường thành phần chủ yếu là các loại bột mỳ, bột sắn không rõ nguồn gốc hoặc tỷ lệ nghệ rất thấp cho có màu

Tinh bột nghệ Vcurmin tách tinh dầu kết hợp mật ong hoa rừng Tây Bắc nguyên chất 100%

Màu sắc

Màu vàng nhạt tươi có các size to đều 8mm 12mm theo khuôn

Màu vàng đậm giữ nguyên màu sắc, mùi nghệ thơm đặc trưng của Tinh bột nghệ VCURMIN tách tinh dầu

Đặc trưng

Không có mùi vị nghệ rõ ràng vì thành phần chủ yếu không phải tinh bột nghệ. Khi nhai giòn xốp như bánh vì cho nhiều bột năng, bột mỳ tạo độ kết dính trong quá trình làm viên đòi hòi bột phụ gia. Có các viên cỡ tròn đều 6mm 8mm 12mm làm theo khuôn

Có mùi vị nghệ thơm đặc trưng vì thành phần 70-80% là tinh bột nghệ Vcurmin đã tách tinh dầu kết hợp mùi thơm nhẹ mật ong

Công Nghệ Tinh bột nghệ

Nguyên liệu tinh bột nghệ: Công nghệ làm tinh bột nghệ thủ công bột sắn dây. gia trong quá trình làm. Không qua đầy đủ các bước tách + lọc. Chưa tách được tinh dầu và các thành phần cặn bã. Gây nóng và có hại cho gan và cơ thể khi sử dụng

Nguyên liệu Tinh bột nghệ Vcurmin: Công nghệ cuốn hơi nước hiện đại -  Đề tài Viện Khoa Học Công Nghệ Việt Nam. Trải qua đầy đủ các bước tách + lọc và chưng cất bằng hệ thống cuốn hơi nước để tách tinh dầu và các chất cặn bã. An toàn cho cơ thể khi hấp thu
 

Công nghệ làm viên

Có thể làm bằng khuôn gỗ, silicon hay Sử dụng máy tạo viên hoàn tròn đòi hỏi rất nhiều bột năng, phụ gia.. Thường là các máy làm theo khuôn 6mm 8mm 12mm có thể bằng tay hay máy nhập Trung Quốc tự động DZ20, DZ40, YQD1, AW95... Tất cả các loại máy này đều yêu cầu thành phần bột năng hay phụ gia chiếm tối thiểu 30%-40% thành phần nguyên liệu để tạo độ kết dính khi tạo viên

Sản xuất theo đúng quy trình làm viên hoàn Đông Y kêt hợp phương pháp thủ công và máy móc hiện đại đảm bảo không sử dụng bất cứ chất liệu phụ gia. Tạo nhân viên, bao viên với máy làm viên, sàng lựa, sấy viên, bao áo viên yêu cầu nhiều công đoạn tỉ mỉ nhưng đảm bảo chất lượng sản phẩm. Công ty cam kết sản phẩm nguyên chất 100% không sử dụng bất cứ chất liệu phụ gia trong quá trình sản xuất

VSATTP

Chế biến không hợp vệ sinh, phơi dưới sàn ẩm thấp,  dễ bị lẫn bụi bẩn, nấm mốc

Dây chuyền khép kín, máy móc hiện đại đảm bảo VSATTP được đầu tư theo đề tài nhà nước cấp vốn

Curcumin trong viên nghệ

Nguồn nghệ ở Nghệ An, chủ yếu là nghệ vàng, 1 số vùng khác có hàm lượng Curcumin thấp, chi phí rẻ. Chế biến thủ công phơi dưới nắng và lọc qua nước nhiều lần nên đã mất hết Curcumin. Do Curcumin dễ dàng bị phân hủy dưới tác động của ánh sáng hoặc trong môi trường thích hợp.

Tinh bột nghệ VCURMIN Tách Tinh Dầu – Đề tài Viện Hàn Lâm Khoa Học Công Nghệ Việt Nam - Nguyên liệu nghệ đỏ Hưng Yên tươi (có hàm lượng Curcumin cao trong nghệ chi phí cao nhất trên cả nước). Công nghệ cuốn hơi nước và lò tách dầu giúp giữ nguyên hàm lượng curcumin cao trong Tinh bột nghệ

Chi phí sản xuất

Nhằm giảm giá thành, tăng lợi nhuận. Tỷ lệ bột năng, bột mỳ được trộn vào rất cao chiếm gần 50-70% / 1kg sản phẩm. Thành phần nghệ chỉ cho thêm chút bột nghệ cho có màu. Cho nên giá bán rất rẻ vì nhưng nên gọi những sản phẩm này là viên bột năng có màu nghệ thì đúng hơn.

Trong khi giá thị trường bột năng 18-20.000đ / kg thì tinh bột nghệ giá 700-800.000đ/kg kể cả giá bột nghệ

Công ty cam kết không sử dụng bất cứ thành phần phụ gia trong quá trình sản xuất chỉ sử dụng tinh bột nghệ vcurmin tách tinh dầu và mật ong hoa rừng Tây Bắc

Hoàn tiền gấp 30 lần nếu Quý khách hàng phát hiện sản phẩm công ty sử dụng chất phụ gia

Giá thị trường Tinh bột nghệ Vcurmin tách tinh dầu – Đề tài Viện Hàn Lâm Khoa Học Công Nghệ Việt Nam: 800.000đ / kg kết hợp mật ong hoa rừng loại tốt gần 300.000đ / lít